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Die vegane Misosuppe ist nicht nur ein schnelles, köstliches Gericht, sie bietet auch gesundheitliche Vorteile!

Fünf hilfreiche Tipps aus der TCM Ernährung für Kinder - ein Gastartikel von Sonja Mahler.

Schneller veganer Grillkäse aus Cashewnüssen, der wirklich schmeckt!

Der rote Linsen Porridge schmeckt lecker, lässt sich gut vorbereiten und hat außerdem einige gesundheitliche Vorteile.

Ein nährstoffreiches, leckeres Hummusrezept mit tollem Farbeffekt!

Das Thema Veganismus ist aktueller denn je - aber zu extrem? Ich habe Bene von "VEGAN IST EXTREM" 5 Fragen zum Thema Veganismus gestellt.

Veganes Bärlauchpesto ernährungswissenschaftlich optimiert! Gesund & lecker!

Kürbis Risotto in der veganen Variante ist nicht schwer. Aber Reis und proteinreich? Und noch dazu super schnell zubereitet? Ja, das geht!

Backen ohne Ei, klappt das? In diesem Artikel stelle ich dir verschiedene vegane Alternativen für Eier in Backwaren vor!

Der Kürbishummus ist nährstoffreich, gut für das Immunsystem und unglaublich lecker!

Suppen eignen sich als perfektes Essen für Darm und Immunsystem. Rotkohl dient, zusammen mit anderen Zutaten, als optimaler Immunbooster!

Ein Omelette, 100% pflanzlich, das tatsächlich nach Ei schmeckt? Natürlich geht das!

Mein Pasta-Salat oder Nudelsalat kommt mit einigen wenigen Zutaten aus. Er ist vegan, glutenfrei, sojafrei und dabei trotzdem proteinreich.

Keine kalten Getränke bei warmen Temperaturen? Wann soll man denn eigentlich trinken und wie viel? Was können Trunkmuffel beachten?

Was steckt genau hinter den pflanzlichen Alternativen, wie sind sie aus ernährungsphysiologischer Sicht zu bewerten und was gibt es zu

Was hat Einfluss darauf, zu welchen Lebensmitteln wir greifen & wie sich unser Essverhalten gestaltet?

Zeit wurde es, endlich einen weiteren italienischen Klassiker zu veganisieren! Lasagne: vegan, glutenfrei & super lecker!

Ein erfrischendes Frühlingsrezept, super zum Vorbereiten & optimal als Snack oder Frühstücksalternative!

Das Thema Veganismus an der Wurzel gepackt - Geschichte, Intentionen, Know-How & klassische Basisrezepte (nicht nur) für alle Neueinsteiger!

In diesem Buch bietet Shabnam Rebo (The Hungry Warrior) ein Wissenspotpourri rund um das Immunsystem & antientzündliche Ernährung.